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Wein- & Gästehof Edlinger
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Unsere Weinlagen | |||||||
Spitzenprodukte in einem klimatischen Spannungsfeld | |||||||
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| Rund um den „Göttweiger“, einem Bergrücken unterhalb des Siftes Göttweig befinden sich unsere Weinlagen in der Weinbauregion „Kremstal“. Einer sehr alten und tradtionsreichen Weinbauregion. Die hohe Qualität und Charakteristik dieser Weine wird geprägt durch mehrere Faktoren: Zum einen durch die Bodenbeschaffenheit: Unsere Lagen befinden sich entweder auf hohen, oftmals meterdicken Lößterrrassen oder aber auf wasserdurchlässigen Schotterschichten. Je nach Bodenbeschaffenheit gedeihen dadurch die verschiedensten Rebsorten. Ein weiterer wichtiger Faktor ist das facettenreiche Klima. Kühle bisweilen feuchte Einflüsse des Waldviertels verbinden sich hier mit einem bisweilen südländisch angehauchten Klima. Die nicht zu trockenen, oftmals sehr warmen Sommermonate und die vielen Sonnentage im Herbst verleihen unseren Trauben die nötige Reife und Süße. |
